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  • 培养基琼脂粉的溶解性使其不溶于冷水,易溶于沸水,缓溶于热水。在生物学实验中,微生物培养基、植物组培培养基常规添加琼脂粉的用量1.5-2%。培养基琼脂粉和琼脂糖在生物实验中的区别:琼脂粉是由琼脂糖组成的。琼脂糖是线性的多聚物,基本结构是1,3...

  • 甘氨酸亚铁为淡浅黄褐绿色结晶粉末,性稳定,久储不变。无一般铁剂的铁腥味,属无味易溶有机铁,易溶于水。能避免植酸对一般铁剂的吸收障碍,其吸收率约为硫酸亚铁的3-5倍,尚可促进钙、锌、硒等多种元素的吸收,不会导致食物变色或变味。甘氨酸亚铁为一种...

  • 异麦芽酮糖是一种低甜之甜味剂,有非常好的口感,可应用于糖果、低甜饮料及食品中。它可以单使用或与蔗糖一起使用。它也有非常好的遮蔽异味效果。具有如蔗糖一般的纯正味道,无不良后味及异味,可与强力甜味剂发生协同增效作用并掩盖后者的不良后味及异味,低...

  • 聚丙烯酸钠是一种新型功能高分子材料和重要化工产品。由丙烯酸及其酯类为原料,经水溶液聚合而得。无味,溶于氢氧化钠水溶液,在氢氧化钙、氢氧化镁等水溶液中发生沉淀。常被用作水处理剂、盐水精制及胶乳增稠,也可用作食品增粘、乳化。固态产品为白色(或浅...

  • 异麦芽酮糖是一种非常优异的甜味剂,有非常好的口感,其甜味纯正,可应用于糖果、低甜饮料及食品中,它可以单独使用或与蔗糖一起使用。也有非常好的遮蔽异味效果,还可平衡口感、改善食物风味。像蔗糖一样,它可以分解成为葡萄糖和果糖,为人体提供全部的能量...

  • 培养基琼脂粉外观白无光泽,杂质含量高,透明度差。用冷水或温水浸泡30分钟左右,很快就会吸水膨胀恢复,但真琼脂没有这种现象。用途:在食品工业中具有增重剂、增稠剂、乳化剂、凝胶剂、稳定剂、赋形剂、助悬剂、水分保持剂的好效果,水晶软糖、定型软糖、...

  • 甘氨酸亚铁为一种氨基酸螯合物,铁是血红蛋白、肌红蛋白、多种酶系的主要成份,在体内起着营养、免疫的重要作用。是营养性饲料添加剂,在饲料中为防治动物贫血症、获得免疫水平、健康生长提供了一条高效、安全、简便的途径。具有稳定性好,易吸收,无铁腥味,...

  • 异麦芽酮糖是一种低甜之甜味剂,有非常好的口感,可应用于糖果、低甜饮料及食品中。它可以单独使用或与蔗糖一起使用。它也有非常好的遮蔽异味效果。其具有如蔗糖一般的纯正味道,无不良后味及异味,可与强力甜味剂发生协同增效作用并掩盖后者的不良后味及异味...

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