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  • 食品级酵母抽提物添加量
    食品级酵母抽提物添加量

    酵母抽提物添加量 酵母抽提物是以食品用酵母为主要原料,以酵母自身的酶或外加食品级酶的共同作用下,酶解自溶(可再经分离提取)后得到的产品,并富含氨基酸、肽、多肽等酵母细胞中的可溶性成分。根据需要可添加适量辅料进行调配,也可在生产后期增加美拉德反应工艺,属于食品配料。

    更新时间:2021-12-18品质:食品级浏览量:202
  • 食品级酵母抽提物厂家直供
    食品级酵母抽提物厂家直供

    酵母抽提物厂家直供 酵母抽提物 法定编号:CAS8013-01-2 性状:呈酵母特有的鲜味和气味。粉末制品具有很强的吸湿性。5%的水溶液的PH值5.0-6.0.

    更新时间:2021-11-10品质:食品级浏览量:186
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