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  • 食品级汉生胶添加量
    食品级汉生胶添加量

    汉生胶添加量$n为浅黄色至白色可流动粉末,稍带臭味。易溶于冷、热水中,溶液中性,耐冻结和解冻,不溶于乙醇。遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。

    更新时间:2022-01-18品质:食品级浏览量:83
  • 食品级车前籽胶应用范围
    食品级车前籽胶应用范围

    车前籽胶应用范围 车前籽胶为淡黄褐色粉末,略有特殊气味。水溶液为高粘度,可成丝性透明溶液,当将水溶液加热至90℃时,形成有粘弹性的凝胶。持水能力较弱,易干燥。遇水后先膨润,再逐步水化,如水化时间或速度不够,易成粒状。

    更新时间:2022-01-14品质:食品级浏览量:77
  • 食品级琼胶厂家批发
    食品级琼胶厂家批发

    琼胶厂家批发 琼胶(Agar,是一种特殊的海藻产品,由石花菜及其他红藻类植物提出来的一种很有经济价值的藻胶。琼胶的性质及用途与骨胶有许多相似的地方,因此最初出现于世界市场上是作为一种骨胶的代替品。近年来,琼胶的用途远远超过骨胶,从化学成分来看,琼胶与骨胶完全不同,骨胶的主要成分是蛋白质,而琼胶是一种糖类 。

    更新时间:2022-01-14品质:食品级浏览量:66
  • 食品级低酯果胶生产厂家
    食品级低酯果胶生产厂家

    低酯果胶生产厂家 性状 果胶为黄色粉末,几无臭,口感黏滑。溶于20倍水,形成乳白色粘稠状胶态溶液,呈弱酸性。耐热性强,几乎不溶于乙醇及其他有机溶剂。用乙醇、甘油、砂糖糖浆湿润,或与3倍以上的砂糖混合可提高溶解性。在酸性溶液中比在碱性溶液中稳定。通常按酯化度分类。甲氧基含量≥7%(酯化度42.9%)者称为高酯果胶。甲氧基含量≤7%者称为低酯果胶。

    更新时间:2022-01-13品质:食品级浏览量:77
  • 食品级汉生胶应用范围
    食品级汉生胶应用范围

    汉生胶应用范围 性状:白色至微黄色粉末,易溶于冷热水中,溶液中性,遇水分散,乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。黄原胶具有高粘度,高耐酸、碱、盐特性、高耐热稳定性、悬浮性、触变性等。

    更新时间:2022-01-03品质:食品级浏览量:86
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