黄芪胶生产厂家 性状 白色至浅黄色，半透明，角质组织，具有短裂痕。无臭、无味、口感粘滑。加热至50更易粉碎。溶于水，但其中部分黄芪胶糖（bassorin)易吸收水泡胀成凝胶状物质。1g样品在50ml水中溶胀成光、厚稠、乳白色的无粘附性的凝胶状物质。

黄芪胶添加量 黄芪胶，一种增稠剂。黄芪胶为白色至浅黄色。无臭、无味、口感粘滑。 黄芪胶在工业应用：用作增稠剂、乳化剂、悬浮剂、持水剂、成膜剂 黄芪胶在食品----酸性油水体系的乳性稳剂，如：法式、俄式色拉酱；及其它各种调料酱、酸甜酱。