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柠檬酸钾厂家供应

柠檬酸钾厂家供应

简要描述:柠檬酸钾厂家供应
柠檬酸钾(Potassium citrate),又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾。柠檬酸钾是一种柠檬酸盐, 分子式为C6H5K3O7,分子量306.39500,它是一种白色,略带吸湿性结晶性粉末。无臭,有生理盐水的味道,易溶于水,缓溶于甘油,不溶于醇,味咸而凉。作稳定剂和pH缓冲剂等。我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。

产品型号: 食品级

所属分类:柠檬酸钠

更新时间:2022-01-18

厂商性质:生产厂家

详情介绍
品牌其他品牌供货周期现货
主要用途营养强化剂应用领域食品,化工
   柠檬酸钾
  化学名:2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸三钾一水物
  别名:枸橼酸钾
  分子式:K3C6H5O7·H2O
  分子量:324.41
  产品性质:
  柠檬酸钾是一种柠檬酸盐, ,白色,略带吸湿性结晶性粉末。无臭,有生理盐水的味道,易溶于水,缓溶于甘油,不溶于醇,味咸而凉。作稳定剂和pH缓冲剂等。可用于各类食品,按生产需要适量使用。医疗上,它可以用来控制来自或肾结石尿酸或胱氨酸,用于防治低钾血症及碱化尿液。
  产品用途
  在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。
  应用领域
  1.【食品行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等
  2.【医药行业】:保健食品,基料,填充料,医药原料等
  3.【饲料兽药】:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等
  4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等
  5.【实验试剂】:可用于实验研发
  食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)柠檬酸钾食品酸度调节剂按生产需要适量使用(有特别规定的除外)
 

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