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L-鼠李糖生产厂家

L-鼠李糖生产厂家

简要描述:L-鼠李糖生产厂家
产品性状
纯品鼠李糖为无色结晶性粉末,能溶于水和甲醇,微溶于乙醇,其结晶呈两种形式,α 型和β 型。α 型含有一分子结晶水,加热后失去结晶水,转变为β 型(分子量为164.16);β 型极易吸湿,在空气中吸潮转变为α 型。常见的为α-L-鼠李糖,其分子量为182.11。

产品型号: 食品级

所属分类:鼠李糖

更新时间:2022-01-08

厂商性质:生产厂家

详情介绍
品牌其他品牌供货周期现货
主要用途营养强化剂应用领域食品,化工

L-鼠李糖生产厂家  L-鼠李糖生产厂家


中文名称:L-鼠李糖

英文名称:L-Rhamnose

英文别名:6-Deoxy-L-mannose

CAS号:10030-85-0

分子式:C6H12O5

分子量:164.16

植物来源:作为一种微量糖而广泛分布于植物中。可以结合糖的形式存在于很多种植物甙(如槲皮甙、异橙皮甙等)、多糖、特别是果胶和胶质中,亦可存在于漆树毒素中。

产品性状

纯品鼠李糖为无色结晶性粉末,能溶于水和甲醇,微溶于乙醇,其结晶呈两种形式,α 型和β 型。α 型含有一分子结晶水,加热后失去结晶水,转变为β 型(分子量为164.16);β 型极易吸湿,在空气中吸潮转变为α 型。常见的为α-L-鼠李糖,其分子量为182.11。



L-鼠李糖用途:

  1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

  2、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

  3、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水等。

  4、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料等。

  5、鼠李糖可用作甜味剂,还可用于生产香精香料,可食用。

L-鼠李糖包装和贮存:

  1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

  2.本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。




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