L-鼠李糖生产厂家

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中文名称：L-鼠李糖

英文名称：L-Rhamnose

英文别名：6-Deoxy-L-mannose

CAS号：10030-85-0

分子式：C6H12O5

分子量：164.16

植物来源：作为一种微量糖而广泛分布于植物中。可以结合糖的形式存在于很多种植物甙（如槲皮甙、异橙皮甙等）、多糖、特别是果胶和胶质中，亦可存在于漆树毒素中。

产品性状

纯品鼠李糖为无色结晶性粉末，能溶于水和甲醇，微溶于乙醇，其结晶呈两种形式，α 型和β 型。α 型含有一分子结晶水，加热后失去结晶水，转变为β 型(分子量为164.16)；β 型极易吸湿，在空气中吸潮转变为α 型。常见的为α-L-鼠李糖，其分子量为182.11。

L-鼠李糖用途：

  1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

  2、工业制造：石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

  3、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水等。

  4、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料等。

  5、鼠李糖可用作甜味剂,还可用于生产香精香料，可食用。

L-鼠李糖包装和贮存：

  1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

  2.本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。