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品牌 | 其他品牌 | 供货周期 | 现货 |
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主要用途 | 营养强化剂 | 应用领域 | 食品,化工 |
甘草酸二钾价格 甘草酸二钾价格
中文名称:甘草酸二钾中文别名:甘草酸二钾盐英文名称:Dipotassium Glycyrrhetate提取来源:甘草CAS 号:68797-35-3分 子 式:C42H60K2O16分子量:899.1128
性状白色粉末,味甘,溶于水,溶于甘油、丙二醇,微溶于无水乙醇 白色或类白色细粉末,纯度达98%,有特殊甜味,水溶好、口感纯。甘草酸二钾具有抑菌 解毒 除臭等多种功效。
产品规格:≥98%
炽灼残渣:18%-22%P H 值: 5.0-6.0水 份:≤8%氯化物:≤0.014%硫酸盐:≤0.029%重金属:≤20ppm砷 盐:≤2ppm
甜味是甜味剂分子影响味蕾产生的一种杂乱的物理、化学和生理进程。甜味的凹凸称为甜度,是甜味剂的重要目标。甜度不能用物理、化学的方法定量测定,只能仰仗人们的味觉进行感官判断。为比较甜味剂的甜度,一般是挑选蔗糖作为标准,其他甜味剂的甜度是与它比较而得出的相对甜度。测定相对甜度有两种方法:一种是将甜味剂配成可被感觉出甜味的 低浓度,称为极限浓度法;另一种是将甜味剂配成与蔗糖浓度相同的溶液,然后以蔗糖溶液为标准比较该甜味剂的甜度,称为相对甜度法 。
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