异麦芽酮糖批发厂家

异麦芽酮糖批发厂家  异麦芽酮糖批发厂家

异麦芽酮糖（帕拉金糖）      Palatinose（Isomaltulose；6-O-α-Glucopyranosyl-D-fructose）【CAS】13718-94-0【分子式】C12H22O11【分子量】342.30

性  状：白色无臭结晶，味甜，甜度约为蔗糖的45%~65%，稍吸湿，熔程145~150℃，比旋光度 ≥+91.5°（4%水溶液，M/V）溶于水，其在水中的溶解度室温时低于蔗糖，升温后可接近蔗糖，不溶于乙醇。

  低甜度营养性甜味剂；主要用于蛋白质粉、固体饮料、代餐粉、代餐营养食品、特膳产品、运动健身产品、功能性食品；糖果等国家允许使用的产品。

 使用限量GB2760--2001：雪糕、冰棍、糖果、饮料、糕点、饼干、面包、果酱(不包括罐头)、配制酒，均以GMP为限。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）异麦芽酮糖糕点甜味剂按生产需要适量使用异麦芽酮糖配制酒甜味剂按生产需要适量使用异麦芽酮糖饮料类（14.01包装饮用水类除外）甜味剂按生产需要适量使用异麦芽酮糖饼干甜味剂按生产需要适量使用异麦芽酮糖面包甜味剂按生产需要适量使用异麦芽酮糖糖果甜味剂按生产需要适量使用异麦芽酮糖果酱甜味剂按生产需要适量使用异麦芽酮糖冷冻饮品（03.04食用冰除外）甜味剂按生产需要适量使用