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糖精添加量

糖精添加量

简要描述:糖精添加量
理化属性:白色菱形结晶或结晶性粉末,无臭,微有芳香气,有强甜味,后味稍带苦,甜度为蔗糖的300-500倍。 分子式:C7H9NNaO5S 分子量:242.205 沸点:438.9℃ 闪点:219.3℃ 溶解性:易溶于水(99.8g,20℃;186.8g,50℃;328.3g,95℃),可溶于乙醇(1g/50mL)

产品型号: 食品级

所属分类:糖精钠

更新时间:2022-01-07

厂商性质:生产厂家

详情介绍
品牌其他品牌供货周期现货
主要用途营养强化剂应用领域食品,化工

糖精添加量  糖精添加量


中文名称:糖精中文别名:甜精CAS No:81-07-2EINECS号:201-321-0; 204-886-1分子式:C7H5NO3S


性状

稍带白色的结晶性粉末,一般含有两个结晶水,易失去结晶水而成无水糖精,呈白色粉末,无臭或微有香气,味浓甜带 苦。甜度 是蔗糖的 500倍左右。 耐热及耐碱性弱,酸性 条件下加热甜味渐渐消失,溶液大于 0. 026 %则味苦。


用途


领域: 人工合成甜味剂下延产品:话梅 陈皮 瓜子 饮料 雪糕 冰淇淋冰棍、酱菜类、复合调味料、蜜饯、糕点、饼干和面包运用: 用于各种食品增加甜味,在人体内不被吸收,不产生热量。

  1、糖精用于食品:一般冷饮、饮料、果冻、凉果、蛋白糖等。

  2、糖精用于饲料添加剂:猪饲料、香甜剂等。

  3、糖精用于电镀行业:电镀光亮剂。



使用*FDA,§180.37(2000):饮料、果汁、固体饮料,12mg/28.4lml液体,甜度相当于一汤匙的量为20mg;每一份规定大小的加工食品为30mg。USDA,9CFR,§318.7(2000):扎肉(培根)0.01%。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。




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