木糖醇价格

木糖醇价格  木糖醇价格

中文名称：木糖醇

中文别名：戊五醇 

英文名称：Xylitol 

英文别名：XYLIT; XYLITE; D-XYLITOL; 1,2,3,4,5-PENTAHYDROXYPENTANE 

CAS号：87-99-0;16277-71-7 

EINECS号：201-788-0 木糖醇 

分子式：C5H12O5 

分子量：152.15 

产品性状

木糖醇是白色结晶或结晶性粉末。具有清凉甜味，甜度0.65~1.00（视浓度而异；蔗糖为1.00）。

功能特性

1、 健康甜味剂：木糖醇甜度相当于蔗糖，提取自原料，是健康的甜味剂，可用于无糖食品、无糖糖果等健康食品。  2、可广泛用于各种口腔产品。  6、 吸湿性：用于制作一些较柔软的点心时，比蔗糖保持更长时间的柔软性，同时可延长食品货架期，如制作蛋糕、面包等。7、 增强口感：食用时在口中会产生愉快的清凉感，冰冻后效果更好，可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、糖浆等方面。 还可增加薄荷，留兰香等食品的风味。

木糖醇

 1、 甜味剂：木糖醇甜度相当于蔗糖，可用于无糖食品、无糖糖果等食品。  

2、 吸湿性：用于制作点心，可延长食品货架期，如制作蛋糕、面包等。3、 食用时在口中会产生清凉感，可用在冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。 

4、 延长食品保质期：木糖醇不被酵母发酵，故能延长其保质期。