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阿斯巴甜价格

阿斯巴甜价格

简要描述:阿斯巴甜价格
性状
天门冬酰酸甲酯俗称阿斯巴甜,化学式为C14H18N2O5,在室温下以白色粉末的状态存在

产品型号: 食品级

所属分类:阿斯巴甜

更新时间:2022-01-06

厂商性质:生产厂家

详情介绍
品牌其他品牌供货周期现货
主要用途营养强化剂应用领域食品,化工

阿斯巴甜价格  阿斯巴甜价格


阿斯巴甜

CAS:22839-47-0

英文名称:Aspartame,

别名:阿司帕坦

阿斯巴甜分子式:C14H18N2O5,

分子量:294.31,

EINECS:245-261-3,


阿斯巴甜性状:白色结晶性粉末,无嗅、有强烈甜味;其稀溶液的甜度约为蔗糖的180倍。其甜味与砂糖近似。在水溶液中不稳定,易分解而失去甜味。



阿斯巴甜用途


甜味剂,增香剂。甜味高和热量低,主要添加于饮料、维他命含片或口香糖代替糖的使用。但因高温或高pH会使其分解而失去甜味,所以阿斯巴甜不适合用于烹煮和热饮, 不过可藉由与脂肪或麦芽糊精化合提高耐热度,被广泛地作为蔗糖的代替品。阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同。阿斯巴甜的甜味与糖相比较,可延缓及持续较长的时间,若将乙醘磺胺酸与阿斯巴甜混合,所产生的口感可能会更像糖。 我国于1986年批准在食品中应用,常用于乳制品、糖果、巧克力、胶姆糖、餐桌甜味剂、食品、腌渍物和冷饮制品等。

     

 *:各类食品(罐头食品除外),均以GMP为限。甜食0.3;胶母糖1.0;饮料0.1;早餐谷物0.5

贮存条件


本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。有效期2年。




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