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酸性蛋白酶厂家批发

酸性蛋白酶厂家批发

简要描述:酸性蛋白酶厂家批发
酸性蛋白酶固体型为粉末状,液体型为黑褐色液体;酸性蛋白酶溶于水

产品型号: 食品级

所属分类:胰酶

更新时间:2022-01-04

厂商性质:生产厂家

详情介绍
品牌其他品牌供货周期现货
主要用途营养强化剂应用领域食品,化工

酸性蛋白酶厂家批发  酸性蛋白酶厂家批发


产品名称:酸性蛋白酶

英文:acid protease


酸性蛋白酶颜色和性质:酸性蛋白酶固体型为粉末状,液体型为黑褐色液体;酸性蛋白酶溶于水。

 1、 温度范围:30-50℃,Z适温度40-45℃;

 2、 pH范围:2.5-4.0,Z适pH3.0左右。


 安全:酸性蛋白酶属于 的酶制剂,是蛋白质,食用酶制剂的食品如同食用含有蛋白质类食物一般,对人体有益无害。对于部分敏感人群,如直接摄入高浓缩的酶粉或雾滴,有可能引起过敏,过长时间接触有可能刺激皮肤、眼睛和粘膜组织。在操作过程中建议配戴口罩、眼罩等防护用具,剩余或洒出的酶粉需及时处理,对于大量洒出的酶粉应轻轻扫回容器,少量则用真空吸走或用水浸湿清理。

 1、白酒工业:本品用以淀粉为原料的生产酒精及白酒行业,提高出酒率0.25%个酒分,提高发酵速度。2、食品工业:食品上用以淀粉改良,提高食品风味、改良品质,因能提高氨基酸含量3、啤酒生产:能有效阻断双乙酰生成,缩短啤酒成熟期。4 饲料添加剂:提高饲料利用率。5、毛皮软化:

提高上色率,手感丰满,增加毛皮光泽。


本公司主营各类甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养剂、食品抗氧化剂等。公司以“质量、信誉服务"为宗旨,经过多年的不断努力,赢得了遍布世界各地用户的信赖和赞誉,公司也获得了长足的进步和发展,联友人谋利为顾客,成功为共享。



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