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β-葡聚糖酶生产厂家

β-葡聚糖酶生产厂家

简要描述:β-葡聚糖酶生产厂家
葡聚糖酶:β-葡聚糖酶(β- 1,3 - 1,4葡聚糖酶)。它是采用 Bacillus Lichenifomis 菌株经过液态深层发酵制得,该酶是一种内切酶,专一作用于β-葡聚糖的1,3及1,4糖苷键,产生3 - 5个葡萄糖单位的低聚糖及葡萄糖。

产品型号: 食品级

所属分类:β-葡聚糖酶

更新时间:2022-01-03

厂商性质:生产厂家

详情介绍
品牌其他品牌供货周期现货
主要用途营养强化剂应用领域食品,化工

β-葡聚糖酶生产厂家  β-葡聚糖酶生产厂家


β-葡聚糖酶NCB-100是通过绿色木酶菌株经液体深层发酵与现代生物后提取技术而制备的液(固)体酶制剂。产品按内切β-1,3、1,4 -D-葡聚糖酶进行标准化,作用于β-1,3、1,4-D-葡聚糖的键,其主要产物为3-5个聚合度的低聚糖。并含有相应的纤维素酶、木聚糖酶、果胶酶等酶。


性状

黄色或黄褐色粉末,无臭无味,溶于水


产品用途:

1.在饲料中可用于降低非淀粉多糖( NSP )及其抗营养因子的含量,改善畜禽对营养物质的吸收。

2.用于制糖工业中降低由变质甘蔗导致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度。

3.在饲料中可用于降低非淀粉多糖( NSP )及其抗营养因子的含量,改善畜禽对营养物质的吸收,提高畜禽的生长速度和饲料转化效率;在啤酒酿造上用于降低麦汁黏度,改善过滤性能,提高麦芽溶出率,防止啤酒浑浊,稳定啤酒质量。


温度范围:有效温度范围30-70℃,作用温度在50-60℃,短时间(<30min)内60-70℃有较高的酶活性。 2.pH值范围:有效pH值范围3.5-5.5,最适pH值范围之间4.8-5.5。 3.金属离子对活力的影响:Cu2+、Mn2+和Fe3+对酶有抑制作用,Zn2+和Co2+有激活作用。 


贮存包装

一、本品为固体粉末或液体制剂,贮存于阴凉干燥处。

二、温度为25时,每三个月酶活损失小于5。




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