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γ-环糊精生产厂家

γ-环糊精生产厂家

简要描述:γ-环糊精生产厂家
γ-环糊精具有比b-环糊精更大的空腔,所以空腔可包合的客体分子范围更广;更好的水溶性,室温25℃时γ-环糊精溶解度为25.6g/100ml,而α-环糊精溶解度为12.7g/100ml水、b-环糊精溶解度则只有1.88g/100ml水。应用前景比b-环糊精更为广阔,但目前由于生产规模较小,所以价格较高,限制了应用的推广。

产品型号: 食品级

所属分类:γ-环糊精

更新时间:2021-12-30

厂商性质:生产厂家

详情介绍
品牌其他品牌供货周期现货
主要用途营养强化剂应用领域食品,化工

γ-环糊精生产厂家  γ-环糊精生产厂家


 γ-环糊精中文名称: gamma-环糊精中文同义词: γ-环糊精;GAMMA-环糊精;卜环糊精;GAMA-环糊精;ALPHA环糊精,GAMMA环糊精英文名称: CyclooctapentyloseCAS号: 17465-86-0分子式: C48H80O40分子量: 1297.12EINECS号: 241-482-4


产品性状

白色粉末


【产品用途】

1.在医药工业中的用途利用环糊精能与药物生成包接物(包囊化),可以使

(1)不稳定的药物稳定化;(2)潮解性、粘着性或液体药物粉末化;(3)难溶性或不溶性药物可溶化(增溶)等。2.在农药工业中的用途环糊精包接稳定化,某些农药则可耐贮存及提高杀虫效力。3.在食品工业中的用途环糊精用于食品工业,具有下述作用:(1)特异臭味的消除与掩盖;(2)食品组织结构的提高与改良;(3)苦涩味道的减轻与除去;(4)抗氧化作用;(5)风味的保持与佳化。4.在日用化学工业方面的用途 在化妆品制造中也可用环糊精作乳化剂及品质改良剂。它还具有脱臭(如除口臭)与防腐作用、可用于牙膏、牙粉的制造。5.其他用途 在环境保护中可作为一种含油污水的处理剂。环糊精的水溶液用来清洗油槽,并可回收处理其废液,得到燃料油。

6.环糊精在化学领域的用途 环糊精是一种有价值的化学试剂。





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