详情介绍
品牌 | 其他品牌 | 供货周期 | 现货 |
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主要用途 | 营养强化剂 | 应用领域 | 食品,化工 |
L-岩藻糖价格 L-岩藻糖价格
中文名:L-岩藻糖
英文名称:L-(-)-Fucose;6-deoxy-L-galactose
英文别名:L-(-)-Rhodeose
CAS号:2438-80-4
分子式:C6H12O5
纯度:99%
分子量:164.16
性状
白色或类白色结晶性粉末
用途
L- 岩藻糖较大量地存在于海藻及树胶中,也发现于某些细菌的多糖中。岩藻糖作为糖蛋白中糖链的组成部分,广泛存在于各类细胞表面的质膜上。岩藻糖比一般六碳糖在第六碳原子上少一个羟基,所以岩藻糖比其他单糖亲水性弱,而疏水性强一些。在某些血型物质分子中的岩藻糖是一定的血型的标记。通常从海藻中提取岩藻糖,先用酸处理,中和后,以苯腙形式析出,除去苯肼,可得α-L- 岩藻糖结晶,熔点145℃.
1、食品:用于口香糖、巧克力、各种糖果、饮料、牛奶、酸奶、面包、果脯、饼干、果酱、八宝粥等食品。
2、口腔保健:防*齿牙膏、漱口剂、洁牙剂等
3、工业制造:蓄电池、铸件等
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂
5、家庭调味品:可用于家庭做蔗糖的代用品。
6、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水等。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
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