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木糖醇生产厂家

木糖醇生产厂家

简要描述:木糖醇生产厂家
木糖醇(C5H12O5),又名戊五醇,,是一种五碳糖醇。木糖醇是木糖代谢的中间产物,外形为结晶性白色粉末,有吸湿性,无毒无异味,有甜味,极易溶于水,微溶于乙醇和甲J醇。

产品型号: 食品级

所属分类:木糖醇

更新时间:2021-12-24

厂商性质:生产厂家

详情介绍
品牌其他品牌供货周期现货
主要用途营养强化剂应用领域食品,化工

木糖醇生产厂家  木糖醇生产厂家


  中文名称:木糖醇

  中文别名:戊五醇

  英文名称:Xylitol

  英文别名:XYLIT; XYLITE; D-XYLITOL; 1,2,3,4,5-PENTAHYDROXYPENTANE

  分子式:C5H12O5

  分子量:152.15

  熔 点:92 - 96℃℃

  沸 点:212

  水溶性:易溶

  密 度:1.52 g/cm3

外  观:白色结晶或结晶性粉末


【木糖醇用途】

1、用作食品甘味剂。

2、是一种具有营养价值的特殊甜味剂。溶于水吸热,食用时口感清凉,且不致龋,也适合糖尿病使用。我国规定可用于糕点、饮料、糖果中,以代替蔗糖,按生产需要适量使用。

3、营养甜味剂,主要供糖尿病患者和作为防龋齿用甜味剂。保湿剂。

4、有机合成原料,可制取表面活性剂、乳化剂、破乳剂、各种醇酸树脂及涂料、清漆等。和合成脂肪酸所生成的酯是不易挥发的增塑剂。木糖醇可代替甘油,应用于造纸、日用品及国防工业中。由于它是多羟基化合物,具有甜味、无毒、适用于低热值食品和糖尿病人用作甜味剂。

三、【木糖醇生产方法】

木糖醇的工业化生产是由农产品加工废料(如玉米芯、棉籽壳、甘蔗渣、稻壳)中所含的多缩戊糖经酸性水解成戊糖,然后再经催化转化得木糖醇。





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