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酵母浸粉厂家批发

酵母浸粉厂家批发

简要描述:酵母浸粉厂家批发
性状

富含氨基酸、肽、多肽等酵母细胞中的可溶性成分。根据需要可添加适量辅料进行调配,也可在生产后期增加美拉德反应工艺,属于食品配料。

产品型号: 食品级

所属分类:酵母浸粉

更新时间:2021-12-18

厂商性质:生产厂家

详情介绍
品牌其他品牌供货周期现货
主要用途营养强化剂应用领域食品,化工

酵母浸粉厂家批发  酵母浸粉厂家批发


酵母浸粉 是通过酵母细胞中蛋白质等物质水解获得的氨基酸、肽、小分子蛋白、核苷酸、糖、维生素和风味化合物,它具有增鲜、增香及赋予食品醇厚等功能,使产品风味浓郁及口感淳厚,应用于汤类、酱、调味汁、休闲食品 和肉制品,拓普产品在欧美日等 已普遍来代取代肉类水解物或代替味精,以啤酒酵母为原料,采用现代生物工程技术精制而成。


性状

白色或为微黄色结晶性粉末,或片状结晶。


● 富含蛋白质、氨基酸、多肽、核苷酸、B族维生素、生长因子、微量元素等营养成分,比例协调,为微生物发酵培养提供全面均衡的营养;

● 满足生物产业对有机氮源日益提高的要求,为发酵工业的清洁化生产提供必要的保证。

● 发酵工业领域:可用于抗生素新药、多肽、核苷酸、B族维生素、生长因子、微量元素等营养成分,比例协调,为微生物发酵培养提供全面均衡的营养;

● 发酵工业领域:可用于氨基酸、有机酸、酶制剂、生物防腐剂、生物材料、维生素、基因工程等生物工程产业。


本公司主营各类甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养剂、食品抗氧化剂等。公司以“质量、信誉服务"为宗旨,经过多年的不断努力,赢得了遍布世界各地用户的信赖和赞誉,公司也获得了长足的进步和发展,联友人谋利为顾客,成功为共享。



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