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乙二胺四乙酸铁钠厂家批发

乙二胺四乙酸铁钠厂家批发

简要描述:乙二胺四乙酸铁钠厂家批发
性状
黄或浅黄色固体粉末。易溶于水,水溶液无铁锈味,稳定性好,易于人体吸收。

产品型号: 食品级

所属分类:乙二胺四乙酸铁钠

更新时间:2021-12-17

厂商性质:生产厂家

详情介绍
品牌其他品牌供货周期现货
主要用途营养强化剂应用领域食品,化工

乙二胺四乙酸铁钠厂家批发  乙二胺四乙酸铁钠厂家批发


中文名称:乙二胺四乙酸二钠化学名称:Ethylene Diamine Tetraacetic Acid。 CAS号:6381-92-6分子式:C10H14N2O8Na2 2H2O


性状

为无味无臭或微咸的白色或乳白色结晶或颗粒状粉末,能溶于水,几乎不溶于乙醇,其水溶液pH值约为5.3。能与多种金属离子螯合。


产品用途

广泛用于食品、保健品、乳制品、药品等,是理想的补铁剂。 EDTA铁钠具有合适的稳定性和溶出性能,而且在释放出Fe3+后,配体乙二胺四乙酸(EDTA)不会对身体产生副作用和毒性,被列为“一般认为"(GRAS)。在吸收过程中EDTA还可与有害元素结合迅速排泄而起到解毒剂的作用。

EDTA铁钠具有促进膳食中其他铁源或内源性铁源吸收的作用,同时还可促进锌的吸收,而对钙的吸收无影响。

EDTA铁钠,由乙二胺四乙酸四钠和三氯化铁在80~100℃下进行反应,然后经甩干干燥而成。


使用范围EDTA铁钠使用范围及推荐添加量:食品中铁的强化量以元素铁计:使用范围及最大使用量:严格按照(GB14880—1994)标准规定:使用范围每公斤使用量/mg谷类及其制品24--28mgmg/kg乳制品及婴幼儿食品60—100mg/kg液体饮料10—20mg/kg食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)乙二胺四乙酸铁钠饼干营养强化剂4~8mg/100g



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