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辛烯基琥珀酸淀粉钠价格

辛烯基琥珀酸淀粉钠价格

简要描述:辛烯基琥珀酸淀粉钠价格
性状

白色或微黄色粉末,无臭无异味。纯胶可在冷水中溶解,在热水中可加快溶解

产品型号: 食品级

所属分类:辛烯基琥珀酸淀粉钠

更新时间:2021-12-01

厂商性质:生产厂家

详情介绍
品牌其他品牌供货周期现货
主要用途营养强化剂应用领域食品,化工

辛烯基琥珀酸淀粉钠价格  辛烯基琥珀酸淀粉钠价格



辛烯基琥珀酸淀粉钠是一种以糯玉米淀粉为原料特殊的变性淀粉,它有一个*的用途是作为乳化稳定剂。它能溶于冷水,可以有效替代阿拉伯树胶作为乳化香精和其他食品乳化剂,它可以使乳化液保持非常好的粘度和乳化稳定性。


性状

辛烯基琥珀酸淀粉钠与阿拉伯胶一样,不需要加热,在冷的水中具有分散性。它可以在各种食品乳液中被用来作为一个完全替代阿拉伯树胶,在很多应用中,辛烯基琥珀酸淀粉钠添加量可比阿拉伯胶低三分之一。


用途

辛烯基琥珀酸淀粉钠不寻常的乳化性和低温稳定性,使它在其他食品的乳化液体系也可以很好地发挥功能,如烘焙乳液,维生素悬浮液和含有油或油脂的液态食品(粉末油脂,植脂末)。

使用*GB2760-96:乳化香精、微胶囊粉、软饮料、酸乳,均以GMP为限。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)辛烯基琥珀酸淀粉钠食品乳化剂按生产需要适量使用(有特别规定

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。




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