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品牌 | 其他品牌 | 供货周期 | 现货 |
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主要用途 | 营养强化剂 | 应用领域 | 食品,化工 |
焦磷酸铁钠价格 焦磷酸铁钠价格
中文名称:焦磷酸铁钠
英文名称:Ferric Sodium Pyrophosphate
CAS号:10213-96-4
分子式:Na8Fe4(P2O7)5·xH2O
分子量: 1277.02
性状
白色或棕黄色粉末,无臭,微带铁腥味。微溶于水,铁以络合物形式存在,不会催化氧化反应
用途
用作铁盐强化,广泛用于食品、食盐、保健品、医药等。
铁 元素是构成人体的元素之一。成人体内约有4—5克铁,其中72%以血红蛋白、35%以肌红蛋白、0.2以其它化合物形式存在,其余为储备铁。储 备铁约占25%,主要以铁蛋白的形式储存在肝、脾和骨髓中。种矿物质而已存在于向肌肉供给氧气的红细胞中,还是许多酶和免疫系统化合物的成分,人体从食物 中摄取所需的大部分铁,并小心控制着铁含量。
铁的作用
1.促进发育;
2.增加对疾病的抵抗力;
3.调节组织呼吸,防止疲劳;
4.构成血红素,和因缺铁而引起的贫血;
用 途:主要用于食品添加剂(适用于面粉、饼干、面包、干混奶粉、米粉、豆奶粉等产品。在国外还将其用于婴幼儿配方食品、保健食品、方便食品和功能性果汁饮料等产品中。)、强化剂,合成纤维防火剂,防腐颜料和催化剂等。可用于乳制品、面粉、米粉、食盐等。
适用范围:用作铁盐强化,广泛用于食品、食盐等。
焦磷酸铁钠中铁以络合物形成,属于螯合铁盐,不会催化氧化反应,并且颜色较白,应用比较广,可广泛应用于食品等领域,主要应用于面粉、谷物和食盐。
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