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儿茶黑色素价格

儿茶黑色素价格

简要描述:儿茶黑色素价格
儿茶黑色素(8001-76-1)的性状:

1。儿茶酸(C15H14O6·4H2O)为白色针状晶体。

2。于100℃成无水物。熔点96℃,无水物熔点177℃,于205℃分解。

产品型号: 食品级

所属分类:甜菜红色素

更新时间:2021-11-24

厂商性质:生产厂家

详情介绍
品牌其他品牌供货周期现货
主要用途营养强化剂应用领域食品,化工

儿茶黑色素价格  儿茶黑色素价格


中文名称:儿茶黑色素;儿茶(ACACIA CATECHU)胶
英文别名:Cachou;Cutch;Pegu Cashoo

由儿茶树(Acacia catechu)或苏马儿茶树(Acacia sumo)心材用热水浸出、熬煮、干燥而得。原料主要产于印度和印度尼西亚。

性质描述编辑儿茶黑色素(8001-76-1)的性状:1。儿茶酸(C15H14O6·4H2O)为白色针状晶体。2。于100℃成无水物。熔点96℃,无水物熔点177℃,于205℃分解。3。遇氯化铁成暗绿色。微溶于冷水、

4。易溶于热水、乙醇、冰醋酸、丙酮。不溶于苯、氯仿。



产品用途

 天然食用色素。供水果饮料、碳酸饮料、酒*料、蛋糕、果酱等用。饮料、葡萄酒、果酱、液体产品用量为0.1%-0.3%。粉末食品中添加量0.05%-0.2%。冰激淋0.002%-0.2%。

中国国标 GB2 76090规定:配制酒、汽水、果汁,1.0g/kg;果酱、罐头,1.59/kg;糖果、糕点,2.0g/kg。


使用范围:可用于果汁(味)饮料.碳酸饮料.配制酒.糖果.糕点上彩装.红绿丝等食品的着色使用量:一般为0.025克/千克使用方法:将准确测量的本品置于容器中.逐渐加入适当温水.并不断搅拌使之完全溶解.所得溶液即可用于着色。




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