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加丽素黄色素功效

加丽素黄色素功效

简要描述:加丽素黄色素功效
加丽素黄是一种含有胡萝卜素阿卜酯的高效着色剂.由于家禽对阿卜酯有*的生物利用率,且加丽素黄成本低廉,因此它是蛋黄和肉鸡着色的 选择.

产品型号: 食品级

所属分类:甜菜红色素

更新时间:2021-11-23

厂商性质:生产厂家

详情介绍
品牌其他品牌供货周期现货
主要用途营养强化剂应用领域食品,化工

加丽素黄色素功效  加丽素黄色素功效


产品名称:加丽素黄


【产品性状】

红/棕色粉末,流散性好


【产品用途】

主要用于蛋黄和肉鸡的着色。蛋黄和鸡皮的颜色,都是由鸡只食用与贮藏的色素的质和量来决定,这些色素,主要为叶黄素或者类胡萝卜素,天 然的类胡萝卜素和叶黄素广泛分布在动植物中,但一般含量低而且质量的差异很大,不足以使蛋黄或者鸡皮达到令人满意的颜色。为此,必须在家禽饲料中补充类胡萝卜素的不足,加丽素黄在补充蛋黄和鸡皮着色方面能满足要求。


食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

加丽素黄是一种含有胡萝卜素阿卜酯的着色剂.由于家禽对阿卜酯有*的生物利用率,且加丽素黄成本低廉,因此它是蛋黄和肉鸡着色的 选择.


阿朴胡萝卜素醛和阿朴胡萝卜素乙酰酯(阿卜酯)是存在于水果,谷物,叶子中的天然着色剂.这两种着色剂目前罗氏都能生产.阿朴胡萝卜素醛主要用于食品的着色,


  • 加丽素黄在预混料和饲料中的稳定性

  • 胡萝卜素对光、氧气,温度,湿度等因素十分敏感。因此,在饲料生产过程中,产品能否经受住严格的新生产工艺的考验,能否抵抗和耐受矿物多维预混料中一些可能的破坏性成份的接触是至关重要的。

  • 另外,产品贮存时的稳定性必须得到保证。加丽素黄的高品质增强了阿卜酯对抗外界不利因素的能力,并且提供了双重保护以达到 稳定性:利用抗氧化剂稳定类胡萝卜素,并将其包被于淀粉包膜中的明胶中。




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