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玉米黄色素厂家供应

玉米黄色素厂家供应

简要描述:玉米黄色素厂家供应
玉米黄色素

玉米黄质溶于、石油醚、丙酮、酯类,不溶于水

玉米黄水溶性干粉可以溶水

产品型号: 食品级

所属分类:甜菜红色素

更新时间:2021-11-23

厂商性质:生产厂家

详情介绍
品牌其他品牌供货周期现货
主要用途营养强化剂应用领域食品,化工

玉米黄色素厂家供应  玉米黄色素厂家供应


玉米黄色素 Corn Color 

异名:Maize Yellow;日本天然No289

成分:主要成分为玉米黄素(zeaxanthin)和隐黄素(cryptoxanthin)。

来源:从禾科植物玉镯黍(Zea mays)黄粒种子的角质胚乳中提取而得。


性质与指标:黄色粉末、糊状及液体或(溶于油脂中的)黄色油状液体,低于10℃时为橘黄色半凝固膏状物。相对密度0.912。溶于石油醚、丙酮、酯类,不溶于水。稀溶液呈柠檬黄色,不耐光,40℃以下稳定,100℃下7h褪色。耐酸碱,不受铁。铅离子影响。LD50>18.24g/kg(小鼠,经口)。

光谱数据:入max(petroleum ether):445nm。



产品用途: 
用于 人造奶油 、鱼糜制品、面条、冷饮、 氢化植物油 。糖果和焙烤制品等的着色,为黄色着色剂。

本品是集营养化、提高机体免疫机能、食用色素等几项功能于一身的 食品添加剂 ,广泛应用于食品、化妆品、制药、环保等行业。

本品是集养分化、进步机体免疫机能、食色素等几项功能于一身的食物添加剂,广泛应用于食物、化妆品、制药、环保等行业。


玉米黄色素为油状物,在10℃以上时为血红色油状液体,10℃以下为黄色半凝固油状物,不易于运输与加工,同时外界环境条件的变化对玉米黄色素都有不同程度的破坏,因此玉米黄色素的应用受到一定限制。



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