欢迎光临山东谷硕生物科技有限公司网站!
诚信促进发展,实力铸就品牌
服务热线:

16652285227

产品展示 / products 您的位置:网站首页 > 产品展示 > 甜味剂 > 棉籽糖 > 食品级现货供应棉子糖
现货供应棉子糖

现货供应棉子糖

简要描述:现货供应棉子糖
棉子糖(Raffinose)是自然界中.的一种三糖,由半乳糖、果糖和葡萄糖结合而成,在大部分的植物中都存在,它也被称为蜜三糖(melitriose)、蜜里三糖、棉籽糖。

产品型号: 食品级

所属分类:棉籽糖

更新时间:2021-11-16

厂商性质:生产厂家

详情介绍
品牌其他品牌供货周期现货
主要用途营养强化剂应用领域食品,化工

现货供应棉子糖  现货供应棉子糖


中文名:棉子糖
英文名:raffinose, pure
别    称:Raffinose hydrate;
化学式:C18H32O16
分子量:504.4371
CAS登录号:512-69-6
EINECS登录号:208-146-9
外  观:白色或淡黄色晶状粉末

广泛存在于自然界中,其实由半乳糖、葡萄糖及果糖3个单糖缩合而成的非还原糖。长针状结晶体,白色或淡黄色,带5分子结晶水;易溶于水,微溶于乙醇等溶剂,在热、酸环境中都很稳定。甜度为蔗糖的22%~23%,无吸湿性。

自然界中的一种三糖,由半乳糖、果糖和葡萄糖结合而成。



用途

根 据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:棉子糖可代替糖按正常生产需要用于糖果、糕点、饮料。在标签上说明适用糖尿病人食 用。实际生产中,棉子糖可作为甜味剂、湿润剂使用。用于食品的参考用量为:巧克力,43%;口香糖,64%;果酱、果冻,40%;调味番茄酱,50%。棉子糖还可用于炼乳、太妃糖、软糖等。用于糕点时,不产生褐变。制作需要有褐变的糕点时,可添加少量果糖。

包装和贮存:

  1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。 

  2.本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。




留言询价

留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7

联系我们

contact us

咨询电话

扫一扫,关注我们

返回顶部