您的位置：
详情介绍
| 品牌 | 其他品牌 | 供货周期 | 现货 |
|---|---|---|---|
| 主要用途 | 营养强化剂 | 应用领域 | 食品,化工 |
低聚木糖使用方法 低聚木糖使用方法
产品名称:低聚木糖
英文名称:Xylo-oligosaccharide
别 称:木寡糖
类 别:聚合糖
稳 定 性:稳定性好
性状
低聚木糖为晶体为无色至浅棕色液体或白色固体。糖浆为浅黄色粘稠状液体。低聚木糖相对甜度约为40%，甜感与蔗糖相同。
用途：
低聚木糖属国际新型低聚糖类产品，是低聚糖中有效用量最少、对双歧杆菌增殖能力*的产品，通过选择性增殖有益菌、抑制有害菌而被称为“*双歧因子"，以其功效强、原料简单易得而受到业内人士的关注。 低聚糖在自然界是广泛存在的，并且和人类食物息息相关，例如：香蕉、大麦、洋葱、洋姜中含有低聚果糖；竹笋中含有低聚木糖；大豆中含有水苏糖和棉籽糖；淀粉糖化液中含有低聚异麦芽糖；酸奶中含有低聚半乳糖。
是一种新型甜味剂，广泛用于，饮料、酸奶、果酒、与其他功能性低聚糖低聚木糖相比，具有以下特点：低聚木糖难以通过动物消化酶分解；具有双歧杆菌增殖作用的选择性高；的酸性和热稳定性。
应用领域：可用于餐桌食品，饼类食品、调味品、甜品、点心、各类罐头、糖果。各种饮品，尤其酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等酸性饮料。
用法归纳：
低聚木糖的应用领域已涉及到食品、饲料和农业
1.乳品饮料类：奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等
2.食品类：餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果
3.饲料类：作为饲料添加剂替代抗生素。
留言询价
- 上一篇：食品级低聚果糖用途
- 下一篇：食品级山东低聚异麦芽糖厂家
在线交流
咨询电话