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AK糖批发价格

AK糖批发价格

简要描述:AK糖批发价格
性 状:无色或白色、无臭,有强烈甜味的结晶性粉末

溶解性:易溶于水,微溶于乙醇

轻敲密度:1.28g/cm3[2]

酸碱度:pH=5.5-7.5(1%w/v水溶液)

产品型号: 食品级

所属分类:AK糖

更新时间:2021-11-15

厂商性质:生产厂家

详情介绍
品牌其他品牌供货周期现货
主要用途营养强化剂应用领域食品,化工

AK糖批发价格  AK糖批发价格


别称:安赛蜜钾,安赛蜜-K,A-K糖,乙酰舒泛钾
化学名:乙酰磺胺酸钾
Cas号:55589-62-3 
分子量:201.24 
分子式:C4H4KNO4S


性状:白色粉末 

溶解性:易溶于水,微溶于乙醇



作为非营养型甜味剂,可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。适用于焙烤食品 和酸性饮料。甜味纯正而强烈,优于蔗糖甜味持续时间长,与阿斯巴甜1:1合用有明显增效作用。


作用:
1、甜味纯正:甜味优于蔗糖 
2、高甜味:是蔗糖的200~250倍。
3、易溶于水:20℃时溶解度为27克。
4、无热量:在体内不被代谢,不产生热量,是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味剂。
5、协同作用:和其它甜味剂混合使用能产生很强的协同效应,一般浓度下可增加甜度30%~50%。
6、高度稳定性:其纯度在通常情况下保存10年无任何分解迹象,在空气中不吸湿,对热稳定。能耐225℃高温,在PH2~10范围内稳定,使用时不与其它食品成分或添加剂发生反应



*:饮料、冰淇淋、糕点、糖果、果酱、酱菜、蜜饯、胶姆糖、八宝粥罐头、果冻、面包0.3调味料0.5;餐桌用甜料,每片,每包40mg;风味酸奶0.35;无糖(低糖)糖果及胶姆糖2.0;无糖口香糖

用途:常用于各类食品、饮料、保健食品、固体饮料等。






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