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山东甘氨酸锌厂家

山东甘氨酸锌厂家

简要描述:山东甘氨酸锌厂家
中文名称:甘氨酸锌

英文名称:Glycine zinc

EINECS号:238-173-1

分子式:C4H8N2O4Zn

分子量:213.5263
性状

白色结晶性粉末,微溶于水。

产品型号: 食品级

所属分类:甘氨酸锌

更新时间:2021-11-11

厂商性质:生产厂家

详情介绍
品牌其他品牌供货周期现货
主要用途营养强化剂应用领域食品,化工

山东甘氨酸锌厂家  山东甘氨酸锌厂家


中文名:甘氨酸锌

别名:甘氨酸络合锌

外文名:Glycine zinc

甘氨酸锌是一种化学物质,

EINECS号:238-173-1

分子式:C4H8N2O4Zn

分子量:213.5263

沸点:240.9°C at 760 mmHg

闪点:99.5°C

蒸汽压:0.0123mmHg at 25°C


性状

白色结晶性粉末,微溶于水。


甘氨酸锌是一种很好的食品锌强化剂,对青少年的智力和身体发育有重要的作用,吸收效果比无机锌好。我国规定可用于婴幼儿食品,使用量为25~70mg/kg(以锌计,下同);在乳制品中为30~60mg/kg;在强化锌饮料、谷类及其制品中为10~20mg/kg。


用途

饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒*料、咖啡、可可、粉末饮料等。

乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。

糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。

甜点心:布丁、凝胶食品等

冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。

焙烤食品:面包、蛋糕等。

此外,还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。 




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