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培养基琼脂粉,半乳糖及脱水半乳糖所形成的多糖类硫酸酯盐和3.6—脱水半乳糖直链聚合物所组成。粉末状琼脂粉稳定,即是加热也不会发生水解。琼脂粉有良好的乳蛋白反应能力,可防止因加入CMC后乳清分离的现象。火腿肠肉糜制品方面的用途:使用本品后可以使产品弹性好,切片性好,韧脆适中,嫩滑爽口。培养基琼脂粉价格
聚丙烯酸钠价钱-现货批发$n产品名称:聚丙烯酸钠$n外 观:白色(或浅黄色)块状或粉末$n溶 解 度:溶解于冷水、温水、甘油、丙二醇等介质中。
海藻酸丙二醇酯添加量$n产品性质:$n$n白色至黄白色,较粗或微细的粉末,基本无味或略具芳香味,溶于水成黏稠的胶状溶液,不溶于乙醇等有机溶剂。在酸性溶液中既不似海藻酸那样凝胶化,又不似羟甲基纤维素那样引起黏度下降而降低其使用效果。