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魔芋粉主要作用和功效说明

发布时间: 2022-01-05  点击次数: 182次

  魔芋含有葡苷聚糖,是一种高分子化合物,具有很强的吸水性,吸水后体积可膨胀80-100倍,食后易被消化吸收。并能吸附胆固醇和胆汁酸,对降低血压减少心血管病发作有一定效用。魔芋还含有可溶性膳食纤维,这种纤维对抑制餐后血糖升高很有效,因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。应用后可减轻胰岛负担。


  魔芋粉为魔芋地下块茎加工而成,不仅味道鲜美口感宜人,而且有减肥健身、治病抗癌等功效,主要用于食品,如果冻、果酱、软糖,奶制品、石油等产品。其功效与作用是:
  1、有润肠、通便的功能,可以增加排便量,因此具有肠道清洗的作用。
  2、在水中可吸水膨胀(80~100倍),可以抑制食欲,产生饱腹感,使进食量下降。
  3、是可溶性的膳食纤维,可在食物四周形成一种保护层,从而防止消化酶与食物发生作用。
  4、可以延缓、阻止胆固醇和单糖等营养物质的吸收,从而使脂及酸在体内的合成减少。

  魔芋粉服用注意事项:
  1、比较适宜在中晚饭前喝,主要是形成饱腹感,很难冲开,胶状粘糊糊的,要冲喝的时候最好拿温水边搅拌边喝。
  2、山药粉和茯苓粉在一起喝应该没问题,除了极少粉粉不能混着喝,还有特殊时期不能喝,其他粉粉都可以一起喝的。
  3、魔芋粉的热量很低,如果长期吃粉会减少消耗、同时增加暴饮暴食。

魔芋粉

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